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LA NORDICA - Casseruola Cocotte Cucinotta Tonda in Ghisa 28cm | 6 Litri | Con Coperchio | Smaltata | Induzione

LA NORDICA  |  SKU: 7019005
€149,00 €180,00 i IVA INCLUSA

Descrizione

LA NORDICA Cucinotta – Casseruola Cocotte in Ghisa Smaltata Tonda 28cm / 6 Litri

La Cucinotta tonda 28cm di La Nordica è la cocotte in ghisa smaltata italiana che unisce l’arte della cottura lenta al design contemporaneo. Con una capacità di 6 litri, è la dimensione ideale per preparazioni familiari: stufati, brasati, zuppe, arrosti e pane fatto in casa. La ghisa smaltata garantisce una distribuzione del calore eccezionalmente uniforme, ritenzione termica superiore e la possibilità di cuocere a temperature medio-basse preservando al massimo i nutrienti e i sapori autentici degli ingredienti. Il coperchio con texture a perni trattiene la condensa e la redistribuisce sugli alimenti durante la cottura, esaltando aromi e succulenza. Compatibile con tutti i piani cottura, incluso l’induzione, e adatta al forno, la Cucinotta è anche un’elegante piatto da portata per servire direttamente in tavola.

Specifiche rapide:
  • Diametro: 28 cm
  • Capacità: 6 litri
  • Materiale: Ghisa smaltata
  • Coperchio: Sì, incluso con perni anti-condensa
  • Compatibilità: Tutti i fornelli inclusa induzione e forno
  • Made in Italy

Caratteristiche Principali

  • Ghisa smaltata di qualità italiana: La ghisa garantisce accumulo e distribuzione del calore eccezionali, ideale per la cottura lenta a basse temperature che preserva nutrienti e intensifica i sapori.
  • Smaltatura interna chiara: Lo smalto chiaro favorisce la cottura omogenea a temperature medio-basse, è antiaderente naturale e facilissimo da pulire dopo ogni utilizzo.
  • Coperchio con perni anti-condensa: La texture interna del coperchio raccoglie la condensa e la redistribuisce uniformemente sugli alimenti, mantenendoli umidi e saporiti durante tutta la cottura.
  • Compatibile con tutti i piani cottura: Gas, vetroceramica, induzione e forno. La Cucinotta segue il cibo dall’inizio alla fine senza cambiare recipiente.
  • Dal fornello alla tavola: Il design elegante la rende un piatto da portata di grande effetto per servire direttamente in tavola, mantenendo i cibi caldi a lungo.
  • Lunga durata: La ghisa smaltata, con la corretta manutenzione, è un investimento per tutta la vita che migliora con l’utilizzo.

Dati Tecnici

Brand LA NORDICA
Linea Cucinotta
SKU 7019005
EAN / Barcode 8022724003930
Forma Tonda
Diametro 28 cm
Capacità 6 litri
Materiale Ghisa smaltata
Smaltatura interna Chiara (cottura a basse temperature)
Coperchio Incluso – con perni anti-condensa
Compatibilità piano cottura Gas, vetroceramica, induzione, forno
Peso stimato ~ 5,5 kg
Paese di origine Italia

Applicazioni in Cucina

  • Stufati e brasati: La ritenzione termica della ghisa mantiene temperature costanti per cotture lente di carne bovina, suina e selvaggina.
  • Zuppe e minestre: La distribuzione uniforme del calore evita punti di surriscaldamento, ideale per legumi e verdure.
  • Arrosti interi: La capacità di 6 litri permette di cuocere pollame intero o tagli di carne di grandi dimensioni.
  • Pane e lievitati: La cottura con coperchio in ghisa crea la camera a vapore perfetta per ottenere crosta croccante e interno morbido.
  • Riso e risotti: Il calore uniforme e costante favorisce una cottura omogenea chicco per chicco.
Cura e manutenzione:
  • Lavare a mano con acqua calda e detergente delicato; evitare lavastoviglie e prodotti abrasivi.
  • Non surriscaldare a vuoto: scaldare sempre gradualmente con cibo o liquidi.
  • Asciugare accuratamente dopo il lavaggio per preservare la smaltatura.
  • Non utilizzare utensili metallici affilati per non graffiare lo smalto interno.

Domande Frequenti (FAQ)

Q: È compatibile con il piano a induzione?
A: Sì, la ghisa è naturalmente compatibile con tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione.

Q: Posso usarla in forno?
A: Sì, la Cucinotta è adatta al forno. Verificare la temperatura massima indicata nelle istruzioni del produttore per le maniglie.

Q: Si può lavare in lavastoviglie?
A: No, si raccomanda il lavaggio a mano con acqua calda e detergente delicato per preservare la smaltatura nel tempo.

Q: La ghisa smaltata richiede stagionatura come la ghisa nuda?
A: No, la smaltatura interna non richiede stagionatura. È pronta all’uso dopo il primo lavaggio.


LA NORDICA - Casseruola Cocotte Cucinotta Tonda in Ghisa 28cm | 6 Litri | Con Coperchio | Smaltata | Induzione

La Nordica: eccellenza italiana nella cottura lenta, dal 1994.

Informazioni relative alla Sicurezza

Dati sulla Persona Responsabile per il Prodotto: La Nordica S.p.A. - Via Summano, 104 36030 Montecchio Precalcino VI

Contatto della Persona Responsabile per il Prodotto: Tel. +39.0445.804000 - info@lanordica.com

Documento relativo alla Sicurezza del Prodotto:

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Guida agli acquisti con Detrazioni Fiscali e IVA Agevolata su Bricohome
Se stai acquistando prodotti per lavori di ristrutturazione, migliorie domestiche o per specifiche esigenze, potresti avere diritto a importanti agevolazioni fiscali. Scopri come accedere a questi vantaggi e rendere i tuoi acquisti ancora più convenienti.


Chi ne ha diritto?
Le agevolazioni fiscali e l'IVA agevolata sono riservate a:
- Privati cittadini che eseguono lavori di ristrutturazione edilizia o miglioramento dell'efficienza energetica;
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Quali prodotti rientrano nelle agevolazioni?
Non tutti i prodotti sono soggetti ad agevolazioni. In generale, le agevolazioni si applicano a materiali e dispositivi utilizzati per interventi di ristrutturazione, efficientamento energetico e abbattimento delle barriere architettoniche. Per verificare l’idoneità di un prodotto specifico, ti consigliamo di consultare la normativa vigente o contattare il nostro servizio clienti.

Su Bricohome, le categorie di prodotti più richieste che possono rientrare nelle agevolazioni includono: Elettropompe, Press control, Rubinetteria, Termostati, Centraline, Circolatori, Citofoni e videocitofoni.

Aliquote IVA Agevolata
A seconda del tipo di intervento, si applicano diverse aliquote IVA:
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