{"product_id":"el-gaucho-carbonella-vegetale-10-kg-ad-alto-rendimento-per-barbecue-e-griglie-professionali","title":"EL GAUCHO – Pflanzenholzkohle 10 kg mit hoher Ergiebigkeit für professionelle Grills und Grills","description":"\u003cp style=\"font-size: 1.3em; font-weight: bold; color: #B71C1C;\"\u003eEL GAUCHO – Holzkohle 10 kg mit hoher Leistung für Barbecue und professionelle Grills\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEL GAUCHO\u003c\/strong\u003e Holzkohle im \u003cstrong\u003e10 kg\u003c\/strong\u003e Sack ist eine hochwertige Holzkohle, hergestellt aus 100% gereinigtem Pflanzenholz, ausgewählt, um eine lange, gleichmäßige Verbrennung und hohe thermische Effizienz zu gewährleisten. Mit einem \u003cstrong\u003eHeizwert von 7800 Kcal\/kg\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003ehomogenen Körnung von 20\/80mm\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003emaximalen Feuchtigkeit von 8%\u003c\/strong\u003e bietet sie eine starke, stabile Glut mit sehr geringem Aschegehalt. Ideal für private und professionelle Grills, Gastronomie, Rostbraten und langsames Garen im argentinischen Stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #FFEBEE; border-left: 4px solid #B71C1C; padding: 12px 15px; margin: 16px 0;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKurzspezifikationen:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul style=\"margin: 8px 0 0 0; padding-left: 18px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 10 kg Sack\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e 100% gereinigte Holzkohle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHeizwert:\u003c\/strong\u003e 7800 Kcal\/kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 20\/80 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximale Feuchtigkeit:\u003c\/strong\u003e 8%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAscherückstand:\u003c\/strong\u003e Sehr gering\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGewichtsvariation:\u003c\/strong\u003e ±5% (natürliche Produkteigenschaft)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 2px solid #B71C1C; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #B71C1C;\"\u003eHauptmerkmale\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 18px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHeizwert 7800 Kcal\/kg:\u003c\/strong\u003e Höhere thermische Leistung als herkömmliche Holzkohle, um schnell hohe Temperaturen zu erreichen und länger zu halten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHomogene Körnung 20\/80mm:\u003c\/strong\u003e Ausgewählte Stücke von gleichmäßiger Größe für eine regelmäßige Verbrennung und eine konstante Hitzeverteilung auf dem Grill.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximale Feuchtigkeit 8%:\u003c\/strong\u003e Geringer Feuchtigkeitsgehalt für schnelles Anzünden und saubere Verbrennung mit minimaler Rauchentwicklung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100% gereinigte Holzkohle:\u003c\/strong\u003e Keine chemischen Zusätze, keine künstlichen Gerüche – nur der natürliche Geruch der Glut, um den Fleischgeschmack zu verbessern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSehr geringer Ascherückstand:\u003c\/strong\u003e Weniger Reinigung nach dem Grillen, mehr Zeit, um das Barbecue zu genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerstärkter 10 kg Sack:\u003c\/strong\u003e Professionelles Format für intensiven Gebrauch in Restaurants, Steakhäusern und für lange Grillpartys.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 2px solid #B71C1C; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #B71C1C;\"\u003eTechnische Daten\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold; width: 40%;\"\u003eSKU\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e397025\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold;\"\u003eEAN \/ Barcode\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e801523397025\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold;\"\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e10 kg Sack\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold;\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e100% gereinigte Holzkohle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold;\"\u003eHeizwert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e7800 Kcal\/kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold;\"\u003eKörnung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e20\/80 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold;\"\u003eMaximale Feuchtigkeit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e8%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold;\"\u003eAscherückstand\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003eSehr gering\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold;\"\u003eGewichtsvariation\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e±5% (natürliche Eigenschaft)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd; font-weight: bold;\"\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 2px solid #B71C1C; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #B71C1C;\"\u003eTypische Anwendungen\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 18px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHausgrill:\u003c\/strong\u003e Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse mit intensiver und konstanter Hitze.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGastronomie und Steakhäuser:\u003c\/strong\u003e Kontinuierlicher professioneller Einsatz dank hoher thermischer Effizienz und langer Glühdauer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLangsames Garen im argentinischen Stil:\u003c\/strong\u003e Asado, Costillas und ganze Stücke, die stundenlange stabile und gleichmäßige Hitze erfordern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Holzkohlegrills:\u003c\/strong\u003e Kompatibel mit allen Arten von Holzkohlegrills, Kugelgrills und Smokern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRäuchern:\u003c\/strong\u003e Reine Holzkohle ohne Zusätze verändert das aromatische Profil des Räucherholzes nicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 2px solid #B71C1C; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails style=\"margin: 15px 0; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px; padding: 10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #B71C1C; cursor: pointer; padding: 10px;\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 15px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Produziert die Holzkohle viel Rauch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Nein. Dank 100%iger Reinigung und einer maximalen Feuchtigkeit von 8% erzeugt EL GAUCHO während der Verbrennung sehr wenig Rauch, was ein sauberes Garen ohne unangenehme Gerüche gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie lange hält die Glut im Vergleich zu herkömmlicher Holzkohle?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Dank des Heizwerts von 7800 Kcal\/kg und der homogenen Körnung von 20\/80mm hält die EL GAUCHO Glut deutlich länger als gewöhnliche Holzkohle, wodurch das Nachlegen von Kohle während des Garens reduziert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Ist sie für Smoker und indirektes Garen geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Ja. Die reine Holzkohle ohne chemische Zusätze ist ideal für Smoker und indirektes Garen, da sie das aromatische Profil des Räucherholzes (Hickory, Kirsche, Apfel usw.) nicht verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Was bedeutet eine Gewichtsvariation von ±5%?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Holzkohle ist ein Naturprodukt, das gewichtsbedingten Schwankungen aufgrund von Umgebungsfeuchtigkeit und dem Herstellungsprozess unterliegt. Die Toleranz von ±5% ist ein branchenüblicher Standard und stellt keinen Produktfehler dar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 2px solid #B71C1C; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center; color: #555; font-size: 0.95em;\"\u003eEL GAUCHO - Holzkohle 10kg | 7800 Kcal\/kg | Körnung 20\/80mm | Max. Feuchtigkeit 8%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eEL GAUCHO: die argentinische Glut für alle, die keine Kompromisse bei der Grillqualität eingehen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EL GAUCHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56681942155612,"sku":"397025","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9306\/3611\/files\/el-gaucho-carbone-vegetale-10kg.png?v=1776527460","url":"https:\/\/bricohomeferramenta.it\/de\/products\/el-gaucho-carbonella-vegetale-10-kg-ad-alto-rendimento-per-barbecue-e-griglie-professionali","provider":"Brico Home ","version":"1.0","type":"link"}